
食育不仅是幼儿成长的基础证据,更是会通了智育、职业、好意思育与糊口聪惠的笼统课堂。近日,襄城县十里铺镇中心幼儿园以一颗小山楂为媒,开展了一场别开生面的“酸甜山楂 真理探索”主题食育步履,让孩子们在亲手制作中感知当然、体验糊口、拓展融会。
步履中,西宾通过天真动画、什物不雅察与多感官互动,教化幼儿全面意志山楂——从外形、触感、气息到滋长环境,构建起对食物的立体融会。各班级还依据年岁秉性,盘算了各异化的实施课程,让孩子们在安全带领下一展技能。
小班幼儿化身“冰糖葫芦小匠东谈主”,亲手完成清洗、串果、熬糖、裹浆全经过。他们专注地不雅察糖液由白转金的神奇变化,体验熬制的火候机密,最终共享着公正糖葫芦的酥脆与酸甜。中班孩子则引诱制作“山楂罐头”,学习去核手段与食物安全学问,开云体育官方网站亲目击证食材在熬煮中迟缓软糯、汤汁变得浓稠的过程,感受食物景色变化的科学真理。大班幼儿挑战难度更高的“山楂果丹皮”,从熬煮果肉到操作辅食机制泥,再到均匀铺盘,全程参与果丹皮的出身,在团队引诱中检修了脱手才略与耐性。
这次步履,不仅是一次真理扫数的食物制作体验,更是将糊口证据融入幼儿成长的果然场景。孩子们在探索中学习,在操作中念念考,在共享中感德,实在扫尾了“作念中学、玩中悟”。一颗红果,串联起当然融会、职业实施与味觉好意思学,也让食育的种子,悄然在孩子心中扎根滋长。
{jz:field.toptypename/}通信员:冯钦娜
裁剪:崔二强 编审:张刚