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名特优产品:从传统走向现代

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网络所带来的冲击已经遍及各行各业。将它与我市的传统名特优产品相联系后,这
种传统与现代的结合所折射出的光芒颇耐人寻味。佛手、酥饼以及种鸡、芋艿、蜗
牛等农副产品均纷纷触网,并给各自领域带来新的变化。
  1999年月日11月创办的金华佛手网被大多数人认为是我市首个佛手网站。市锦
林佛手开发有限公司负责人张锦林告诉记者,自从金华佛手网开通后,金华佛手的
省外市场随之豁然洞开。据他介绍,去年该公司500多万棵佛手的销售量中,70%销
往云南、四川、广东、江苏等省外市场,尤其是该公司与江苏杨子江药业集团等几
个大客户之间的贸易往来,均是网络做媒的结果。在这之前,佛手在省外市场所占
比重不大。张锦林分析说,虽然网络所起的主要作用仅仅是牵线搭桥,但由于减少
了中间商这一环节,使佛手直接到达用户一终端,最终减少了成本。这与每年3000
元左右的网络维护费用相比,可谓小投入大产出。据了解,我市目前以有佛手网站
7家左右。
  酥饼是又一例子。去年6月份,市开发区苏香酥饼店负责人黄兆成将“苏香酥饼”
搬上网站。从此,“苏香酥饼”名气大振。但黄兆成坦言,网上购物在目前尚有诸多
了限制,尤其是对易碎的酥饼而言,网络目前能带给酥饼的最大益处是提高知名度。
目前,不断有来自江苏、安微、湖南、江西等省份的客户到了金华后直奔“苏香”。
  不过,网络给我市传统名特优产品带来知名度的同时,对这些产品也提出了更
高的要求。比如包装、保质保鲜等。张锦林说,目前该公司正致力于解决盆栽佛手
包装问题,以满足不断从网上过来的订单需求。黄兆成则正在请上海专家对酥饼的
保质与保鲜技术进行提高,使酥饼长途跋涉后仍有好口味。

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